Popcorns historie
Poppede majskorn har været kendt i flere tusinde år.
I Mexico har man fundet sikre tegn på, at der er poppet popcorn helt tilbage til omkring år 3.600 før vor tidsregning.
Og i Peru er der endda fundet spor af poppet majs, som man mener stammer fra 4.700 år før vores tidsregning.
Dengang fik man majskornene til at poppe i opvarmet sand.
Den første popcornmaskine
I 1885 opfandt Charles Cretors verdens første popcornmaskine, som blev udstillet på Verdensudstillingen i Chicago i 1893. Den var drevet af damp.
I 1910 til 1920 blev de elektriske popcornmaskiner introduceret, og erstattede hurtigt de dampdrevne maskiner.
Under den store depression i USA i 1930’erne blev popcorn meget populært, som en relativt billig snack. En pose popcorn kunne erhverves for få cent, og popcornsmajs blev en vigtig indtægtskilde for mange bønder, som kæmpede for deres overlevelse.
Den første mikrobølgeovn
Mikrobølgeovnen blev opfundet af amerikaneren Percy Spencer, som arbejdede for virksomheden Raytheon, der producerede elektronik til våbenindustrien.
Da han i 1945 gik forbi et radarsystem, som udsendte mikrobølger smeltede den chokolade han havde i lommen, og kimen til mikrobølgeovnen var lagt.
I 1947 kunne Raytheon præsentere den første patenterede mikrobølgeovn, som var 1,7 meter høj, brugte 3000 watt, var vandkølet, vejede 340 kg og kostede 5.000 dollars.
Jim Watkins og mikropopcorn
Det var amerikaneren Jim Watkins, som tilbage i 1971 opfandt mikropopcornene i USA.
I de første 2 år leverede Jim Watkins samtlige mikropopcorn, der blev solgt i USA, fra sin egen varevogn.
I dag er mikropopcorn en hel industri, og der sælges alene i USA 2,5 milliarder poser mikropopcorn pr. år.
