I Mexico har man fundet sikre tegn på, at der er poppet popcorn helt tilbage til omkring år 3.600 før vor tidsregning.
Der er fundet endnu ældre spor i Peru, som man tror stammer så tidligt som 4.700 år før vores tidsregning.
Dengang fik man majskornene til at poppe ved at bruge ild til at opvarme sand, og så stegte man majskornene i det brændende varme sand.
I 1885 opfandt Charles Cretors verdens første popcornsmaskine i Chicago. Den blev udstillet på Verdensudstillingen i Chicago i 1893. Popcornsmaskinen blev drevet af damp, som var datidens energiform.
I 1910 til 1920 blev de elektriske popcornsmaskiner introduceret og blev hurtigt de mest populære. Dampkraft havde et langt ry for at være besværligt og farligt, hvor elektricitet var langt roligere, mere effektivt og fleksibelt.
Under den store depression i USA i 1930’erne blev popcorn meget populært, da det var relativt billigt. For 5-10 cents kunne man købe en pose popcorn, og hvor mange andre forretninger fejlede, blev popcornsmajs en vigtig indtægtskilde for mange bønder, der kæmpede for deres overlevelse.
Mikrobølgeovnen blev opfundet af amerikaneren Percy Spencer. Han arbejdede for virksomheden Raytheon, som producerede elektronik til våbenindustrien.
I 1945 gik han forbi et radarsystem, der udsendte mikrobølger med en frekvens på 2,5 Gigahertz. I lommen havde han noget jordnøddechokolade, som begyndte at smelte.
Han testede senere med en pose upoppede popcorn, som begyndte at poppe, når de blev stillet ved siden af apparatet. Percy Spencer fandt ud af, at vand, kulhydrater og fedt blev sat i svingninger omkring de 2,5 GHz, og derved udviklede varme.
Efter mere udvikling kunne Raytheon i 1947 præsentere den første patenterede mikrobølgeovn, der blev kaldt Radarange. Mikrobølgeovnen var 1,7 meter høj, brugte 3000 watt, var vandkølet og vejede 340 kg. Da den kostede 5.000 dollars, blev den ikke brugt i mange private hjem, men fortrinsvis i tog og luksuslinere.
Det var amerikaneren Jim Watkins (som ejer Popz gruppen og dermed Popz Danmark), der tilbage i 1971 opfandt mikrobølgepopcornene i USA.
I de første 2 år leverede Jim Watkins samtlige mikrobølgepopcorn, der blev solgt i hele USA, fra sin egen varevogn.
I dag er mikrobølgepopcorn ikke bare et produkt, men en hel industri, og der sælges alene i USA 2,5 milliarder poser mikrobølgepopcorn per år.
Vi har produceret popcorn i Europa i godt 60 år. Det startede med færdige popcorn i poser, majs til at poppe i en gryde, og vores specielle majs & olie, der også var lige til at poppe derhjemme.
I 1991 installerede vi som den første virksomhed i Europa en produktionslinie til mikrobølgepopcorn. Siden dengang er salget af mikrobølgepopcorn nærmest eksploderet og er i dag klart den største del af popcornsmarkedet. Det er nemt og praktisk, og med Popz mikrobølgepopcorn får du altid frisklavede popcorn og Smagen af gode oplevelser.
I dag har Popz det bredeste sortiment af mikrobølgepopcorn, både når det gælder spændende nye smage og forskellige pakkestørrelser.
Desuden leverer Popz popcornsmaskiner og alt tilbehør til biografer, tivolier, forlystelsesparker, sommerlande, open air koncerter m.m.
I 2011 flyttede vi vores produktion fra Danmark til Ungarn, hvor vi i dag råder over verdens mest moderne fabrik til produktion af mikrobølgepopcorn.
På fabrikken producerer vi mikrobølgepopcorn døgnet rundt til hele Europa. Popz er det hurtigst voksende popcornsmærke og sælges i dag i mere end 38 lande i verden.
Foruden fabrikken i Ungarn har vi ligeledes etableret Popz Agro Kft., hvor vi dyrker, renser og forarbejder popcornsmajs. Vi tester hvert år mere end 20 forskellige popcornshybrider (alle fra USA) for at finde de allerbedste til de enkelte dyrkningsområder.
MODERNE POPCORN MED GOD SMAG I MUNDEN
Vidste du for øvrigt, at hele popcornindustrien har besluttet, at de ikke vil bruge bioteknologi til gensplejsning af popcorn hybrider. Alle popcorn i dag er derfor garanteret GMO fri.
Siden 2015 har vi hos Popz brugt mikropopcornsposer af naturligt greaseproof papir helt uden tilsatte fluorerede stoffer.
I 2018 skiftede vi hos Popz al vores palmeolie, så vi i dag kun bruger bæredygtig RSPO-certificeret palmeolie.
